养生壶做酸奶

作者： 瑞贝卡UPUP

其实这个都不能算是个方子，因为太简单了，但是下厨房暂时还没有人贴，那么就由我贴上来吧～

用料

• 酸奶发酵菌 1g（1袋）
• 全脂牛奶 1000ml（我用了500ml左右）
• 养生壶 1只
• 糖/蜂蜜/果酱 根据自己喜好自行添加

养生壶做酸奶的做法步骤

步骤 1

原料就是他们俩

步骤 2

壶是这一款

步骤 3

用养生壶自带的酸奶罐，先放少许牛奶，再放入酸奶发酵粉，充分搅拌均匀，再倒入剩下的牛奶，差不多快满了就行了。 PS：正常比例发酵粉与牛奶是1g:1000ml的关系，但由于自带酸奶罐的体积限制，没有严格按照这个比例走，但出来的成品也没问题。

步骤 4

将酸奶罐放入养生壶内，注入差不多酸奶罐一半高度的水，盖好盖子，选择养生壶酸奶功能键。

步骤 5

好啦，经过12小时，酸奶就做好了。我是前一天晚上7点开始做，转天一早就能喝了，味道还是不错的。拌上水果和麦片，开吃吧～

养生壶做酸奶的小贴士

出来的酸奶就是没味道的，如果爱吃甜可以在放完发酵粉和牛奶之后放一部分糖进去搅拌，或者热量比较低的做法是成品酸奶拿出来拌点蜂蜜。 如果想做希腊酸奶，就将成品酸奶用4层纱布放至冰箱冷藏里面过滤一晚就可以了。

菜谱创建时间：2016-07-30 07:30:55