椰奶芋圆。

作者： duangduang妈

😁 第一次做的时候。用的是玉米淀粉， 不要说多坎坷， 两个字难吃。 第二次煮。太有嚼劲了。 😂她们说不是很好吃。 这次第三次做，个个说好好吃， 刚好的嚼劲！！瞬间满足感爆棚😘。

用料

• 紫薯 两个（我的比较小个的）
• 番薯 两个（我的比较小个）
• 白砂糖 随意喜欢甜可以加多点
• 椰浆（椰汁） 用椰浆要小心哦，它的味道比较浓郁，不喜欢太浓就少些。
• 西米 随意
• 木薯淀粉 200克

椰奶芋圆。的做法步骤

步骤 1

先把紫薯，番薯削皮。切片蒸熟。（要隔水蒸）

步骤 2

切片的图片没拍。 😁 东西蒸熟后，稍凉会，按压成泥。加白糖。 继续搅，黏一点舔一下看够不够舔，不够继续加， （我喜欢甜的 所以我加好多 都不知道自己加入多少）

步骤 3

然后加木薯淀粉，不要一次加多，一点点慢慢加 分几次加，番薯的水分足，我是一点水都没加，一直搓到不黏手就OK了，紫薯就要加水了，很干，紫薯的水也要慢慢加，不然就太稀了。也是搓到不粘手。

步骤 4

然后搓条，切粒。

步骤 5

煮水，等水开，就下锅。 浮起就是已经熟了。

步骤 6

捞起锅凉白开。 不要用自来水哦 我是凉白开 用饮水机可以用饮水机的水。

步骤 7

加煮好的西米。 椰汁。 完工啦。。超级好吃的椰奶芋圆。

菜谱创建时间：2016-07-29 23:09:40