买1斤牛腩肉,需要选带点儿肥的 洗干净勾切成麻将大小的块儿 捞出待用
跟牛肉一样多的西红柿 去皮去蒂 切大块 锅里放一点食用油 略翻炒一下下 盛出
把西红柿和牛肉 一起倒进电饭锅 放丁香 开煮饭档 等着 记住不需要加水,西红柿里的水就足够
断电,放盐 盖回盖子闷会儿 盛出来就饭吃