黄豆芽洗净备用,蒜肉切末,泰椒切成圈备用,将调味酱汁加热后备用;
金针菇洗净切去根部备用;
锅中放入700g水烧沸,下豆芽、金针菇、洋葱片烫煮1.5分钟捞出沥干放入碗中备用;
加入蒜末、泰椒圈,根据个人口味调入我厨调味汁拌匀,淋入香油即可。