普通面粉做的面包

作者： 翳如

刚买了个面包机，一到货就想试试。可是家里只有普通面粉，也没黄油，抱着尝试的心态开始了。

用料

• 奶粉 20g
• 水 90ml
• 盐 1g
• 白砂糖 22g
• 鸡蛋 1个
• 做菜的油 9g
• 普通面粉 200g
• 酵母粉 3g

普通面粉做的面包的做法步骤

步骤 1

将奶粉兑水化开后，倒入面包机中，再打一个蛋进去，在一角放入盐，斜对角放入糖，倒入油，再放面粉，让面粉覆盖整个水面，用手指在面粉中央按一个坑，倒入酵母。

步骤 2

选择450g标准面包，烤色浅，启动，二个半小时候就完成了。

步骤 3

外皮脆脆的，立马拉丝一般，非常好吃。我这个糖的量做出来不甜，根据个人口味，可以酌情加减。

菜谱创建时间：2016-07-29 16:30:35