清蒸河豚鱼

作者： 摩托困

很常见的潮汕家常菜。

用料

• 河豚鱼
• 姜片
• 葱丝
• 酸梅

清蒸河豚鱼的做法步骤

步骤 1

去掉肝脏，洗干净河豚鱼。

步骤 2

热油，加入姜丝炒熟，加入水和盐，放入河豚鱼，加入几颗酸梅和一点点酸梅汤，搅拌后盖锅。

步骤 3

等到鱼快熟的时候，放入葱丝，上盘。

菜谱创建时间：2016-07-28 20:21:42