牛排解冻
意大利面水煮十分钟,根据个人口味调节
洋葱,西蓝花,西红柿切好备用。 西蓝花焯水时,放点油
先放黄油,牛肉碎(用料酒,淀粉,盐腌过),炒变色,加西红柿,出大量汁时房洋葱,然后当黑椒酱。
出锅,配上点水果。
先放适量黄油,再煎牛排,生熟依据自己口味掌握。装盘准备开餐。
炒意大利面我放了点蜂蜜,味道更佳。 西蓝花不要太熟易变黄。 煎完牛排顺便炒洋葱。