香辣蟹

作者： 小如乖乖

记录下来，分享给有心学做的人，也方便自己加强记忆

用料

• 螃蟹 两只
• 红花椒青花椒 适量
• 桂皮 适量
• 八角 适量
• 香叶 适量
• 干辣椒 适量
• 蒜头 适量
• 生姜 适量
• 草果 一颗
• 红灯笼烧鸡公调料 三份之一包
• 芝麻 适量
• 香菜 一棵

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

螃蟹清洗干净用料酒先腌半个小时，然后滤干，裹上薄薄一层生粉

步骤 2

国内放油，八分热的时候倒入螃蟹炸，熟了就捞起备用

步骤 3

锅内留少量的油，放入蒜头姜片，随后放入准备好的香料，干辣椒随后再放，炒香后放入香锅料

步骤 4

翻炒均匀后加点水大火焖入味

步骤 5

起锅，撒上芝麻和香菜便完成

菜谱创建时间：2016-07-28 19:01:08