芭比招牌🐟干烧鱼🐟

作者： 刘小小倩

用料

• 鲫鱼
• 姜葱蒜 各许
• 盐、料酒 适量
• 辣椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 五香粉 适量

芭比招牌🐟干烧鱼🐟的做法步骤

步骤 1

ma味道、盐、20分钟，鱼背 轻轻开3刀，别太深，怕炸坏了

步骤 2

油多、烧辣、大火、下鱼

步骤 3

看颜色，根据自己口感，看颜色变化，炸得越久就越老.. 我喜欢吃嫩的，我家芭比喜欢吃老的，有嚼头....

步骤 4

炸好鱼..捞起来..放一边

步骤 5

锅里加入一碗水，加入各种调料，依个人口味....

步骤 6

调料烧好以后，加入鱼，葱，闷.... 5分钟...煮入味儿，水太多可加入薄薄的芡粉收汁儿，也可以不用...

步骤 7

出品！

芭比招牌🐟干烧鱼🐟的小贴士

炸鱼，别炸老了... 大火、注意看颜色

菜谱创建时间：2016-07-28 14:29:13