番茄去皮。
切片。
摆盘。洒白糖。
削掉的番茄皮别扔,一圈一圈卷起来就是一多漂亮的玫瑰花。
还可以用雕刻刀划拉一圈做成盅,填满香瓜丁。
反过来用香瓜做盅,番茄填心,一样漂亮。
摆上叶子是不是有点画蛇添足?
OK!