防暑～苦瓜泡菜炒肉

作者： 阿青是阳台小菜农

cookpad上的人气菜谱转来分享给大家～ 吃腻了苦瓜炒蛋，清炒苦瓜的可以试试和泡菜一起炒～吃不惯苦瓜苦味的这样炒就不苦了呢！ 原菜谱来自なつももまま

用料

• 苦瓜 1／2(大）
• 猪肉片 100g
• 泡菜 100g
• 鸡蛋 1个
• 芝麻 一大勺
• 酱油 少许
• 芝麻油 少许

防暑～苦瓜泡菜炒肉的做法步骤

步骤 1

苦瓜切成薄片，泡菜也稍微切成适当大小，猪肉切成片状

步骤 2

加热炒锅，倒入芝麻油，油热后放猪肉炒至变色，然后放入泡菜和苦瓜，快速煸炒。

步骤 3

将鸡蛋打散倒入锅中快炒，然后放少许酱油调味

步骤 4

最后装盘撒上芝麻，完成！

菜谱创建时间：2016-07-27 23:10:17