清蒸淡菜（蘸料）

作者： 摩托困

淡菜具有很高的蛋白质，价格不贵，而且煮起来很简单，这个菜大概只要10分钟。#图是百度的图#

用料

• 淡菜 1斤
• 醋 适量
• 蒜头 两小个
• 辣椒酱 适量

清蒸淡菜（蘸料）的做法步骤

步骤 1

煮水滚烫后，放入洗好的淡菜，煮到开口即可。捞起来放盘。

步骤 2

剁碎蒜头放入小碗。倒入适量醋和辣椒酱搅拌，做为酱料。

步骤 3

用手把所有生菜掰开，直接蘸就可以吃啦。

菜谱创建时间：2016-07-27 22:17:35