变废为宝—凉拌西瓜皮

作者： 尛米

用料

• 吃剩的西瓜皮 适量
• 盐
• 麻油
• 生抽
• 白糖
• 蒜子
• 剁椒
• 葱花
• 醋

变废为宝—凉拌西瓜皮的做法步骤

步骤 1

西瓜皮切去红瓤，去皮，只留白瓤

步骤 2

处理好的西瓜皮切丝

步骤 3

用适量盐拌匀，静置15分钟，腌出水分

步骤 4

用凉白开洗净，用手攒干水分

步骤 5

放入大碗内，加盐、生抽、白糖、醋、麻油、剁辣椒、蒜子拌匀

步骤 6

最后撒上葱花

步骤 7

放入冰箱冰镇一会儿，口感更好

菜谱创建时间：2016-07-27 17:08:25