油浇水煮蛋

作者： 高兴麻麻么么哒

用料

• 鸡蛋 若干
• 橄榄油
• 生抽
• 蚝油
• 醋
• 鸡精
• 盐
• 白砂糖
• 芝麻
• 辣椒酱

油浇水煮蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋凉水下锅，开水煮两分钟，关火焖五分钟。

步骤 2

调制酱料：两勺生抽、一勺醋、一小勺蚝油、若干枸杞子、半小勺鸡精、三分之一勺盐、一小勺辣椒酱、一勺芝麻，两勺糖，调成碗汁备用。

步骤 3

凉水过鸡蛋，剥皮放进调料碗。

步骤 4

油适量，烧开后淋在鸡蛋上，搅拌。

步骤 5

美味出炉！大口吃吧！

菜谱创建时间：2016-07-27 15:10:20