0油0盐可乐鸡翅

作者： 孙婆婆

家里的保留菜肴，因为0油0盐味道可口制作简易深受喜爱，朋友聚会也会点名要吃～现在分享给大家～

用料

• 鸡翅中 2斤
• 可乐 一听
• 啤酒 一听
• 酱油 适量
• 姜 两三片
• 八角

0油0盐可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅化冻，尽量洗去血水，不需要用水焯～我一般用量是2斤鸡翅，配普通装的一听可乐，一听啤酒。将将没过鸡翅～

步骤 2

大火烧开，撇去浮沫，放酱油，转中火。

步骤 3

放姜片和八角。然后就可以做其他事情啦～

步骤 4

水烧干一半的时候，尝一下味道，酱油都是后上色，后出味儿的。因为不知道各位亲用的什么牌子酱油，所以我写的适量～一开始不要放太多，免得太咸～

步骤 5

水还剩1/3的时候要勤翻着点儿，因为有可乐会糊锅。大火收汁儿，喜欢汤儿泡饭的朋友可以适当留一些～最后出锅装盘。这次做完是给朋友带的，所以装了饭盒。

0油0盐可乐鸡翅的小贴士

1、用普通黄豆酱油即可，我用的海天的。 2、酱油一开始不要放太多，因为尝不出味道，放少了可以追加，多了可以再放些啤酒～

菜谱创建时间：2016-07-27 08:26:44