泡椒烩蘑菇

作者： 诗诗不太瘦

怎么说呢，蘑菇鲜嫩，配合泡椒微微的酸辣，非常爽口，是蘑菇爱好者的最爱哦

用料

• 海鲜菇、香菇、白蘑菇 500g
• 泡椒（红色的，不是野山椒哦） 5～6只
• 泡姜 一只
• 蒜 一头
• 花椒 少许
• 香葱 少许

泡椒烩蘑菇的做法步骤

步骤 1

先做准备工作：海鲜菇切段，香菇、白蘑菇切片；泡椒、蒜切末；泡姜、香葱切成小段（香葱起锅前再放）

步骤 2

锅中加入适量的油，微热后把花椒、泡椒末、蒜末、泡姜段一起放入，炒香

步骤 3

倒入蘑菇，不停翻炒

步骤 4

炒到蘑菇熟后，勾些芡汁，加一勺盐，关火

步骤 5

最后放入香葱段，就可以装盘了

菜谱创建时间：2016-07-26 13:13:18