夏日简易美食——自制营养肉松

作者： 偶偶_qend

用料

• 猪的后腿肉 适量
• 油 适量

夏日简易美食——自制营养肉松的做法步骤

步骤 1

将精选猪后腿肉洗净，切块

步骤 2

大火焯一下去血沫后，再将肉块大火煮开去浮沫

步骤 3

改中火炖15分钟至软烂，用筷子一下可以轻松戳透即可。

步骤 4

将煮熟的肉，洗净，撕成丝，越细越好。

步骤 5

锅里放少许油，把撕好的肉丝放入锅中小火炒，直至炒干。

步骤 6

待炒干水份后，放入欧贝尔绞切机里绞碎即可食用。 是不是超级简单？

夏日简易美食——自制营养肉松的小贴士

自制肉松时，一定不要把肉炒的太干，太干的话口感是会发硬的哟。

菜谱创建时间：2016-07-26 09:17:07