盛夏的一碗葱油拌面

作者： 水水水水水水水星

用料

• 龙须面（随便什么面随你喜好） 一人份
• 香葱 100g
• 生抽、老抽、蚝油 4:2:1
• 白糖 随喜好适量

盛夏的一碗葱油拌面的做法步骤

步骤 1

1、香葱切段，只留葱叶，锅里下油，小火烧烤，倒入葱叶慢熬，直到葱叶酥脆。 2、生抽、老抽和蚝油，按4:2:1的比例，倒入白糖（我放了喝汤的小勺一小勺）搅拌均匀。 3、捞出葱叶，油锅里下入酱汁烧开，盛出备用。 4、面煮好，过水捞出，根据自己口味倒入适当酱汁拌均，点缀炸过的葱叶即可，剩下的酱汁可以放罐子保存下顿再吃。

菜谱创建时间：2016-07-25 22:05:16