干锅藕片回锅肉

作者： milispace

简单快手的清淡口味，夏日好胃口。

用料

• 五花肉 一块
• 藕 一节
• 洋葱 半颗
• 生姜 四片
• 老干妈 一小勺
• 生抽 两大勺

干锅藕片回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉冷水入锅，水开后捞出，用水冲洗干净，放凉切片。藕切片。洋葱切丝。姜切片。

步骤 2

锅内入油，下姜片爆香，下五花肉片，肉片稍显金黄时入一小勺老干妈，炒至红油出来下洋葱，洋葱熟了出锅。

步骤 3

锅内入油，下藕片炒至五分熟倒入洋葱肉片，藕片有点干时加入两勺生抽，继续炒，藕片明显显干时出锅装盘啦。

菜谱创建时间：2016-07-25 21:00:43