干煸四季豆

作者： 舞旋叶落

用料

• 四季豆
• 猪肉
• 辣椒
• 花椒
• 蒜

干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆洗净，摘头掐尾，晾干

步骤 2

四季豆入掰段入油锅

步骤 3

四季豆炸软，表皮变皱后捞出

步骤 4

重新起锅，少量油，下肉沫炒一会

步骤 5

入蒜末花椒辣椒炒一会，川菜馆子的香味儿顿时就冒出来了

步骤 6

入四季豆，加入适量盐，少量生抽和糖，翻炒一会

步骤 7

出锅啦

干煸四季豆的小贴士

家里有芝麻可以加点儿，我们家新买的白芝麻被我当垃圾扔了，目前缺货中，哭。。。

菜谱创建时间：2016-07-25 18:12:49