菠萝炒饭

作者： Nicole不定时下厨

夏天，唯菠萝炒饭不可辜负～

用料

• 鸡蛋 一只
• 菠萝 四分之一个
• 火腿 适量
• 萝卜 二分之一个
• 西芹 适量
• 米饭 两碗

菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁过水--火腿切丁--西芹切丁

步骤 2

菠萝挑选比较熟的，切丁。

步骤 3

米饭煮好，盛出来，把水汽蒸发掉，米饭更有嚼劲。

步骤 4

锅里加适量油，加蛋炒好盛出来；再把胡萝卜，西芹，火腿一起翻炒，炒出香味；把饭跟鸡蛋加入一起翻炒，炒至均匀；最后才把菠萝加入一起翻炒，一小会就可以出锅。

菠萝炒饭的小贴士

菠萝加入不宜翻炒太久，太久出水影响饭的口感。

菜谱创建时间：2016-07-25 15:34:11