日式咖喱饭

作者： |●﹎мe|囒_rqhs

这是店主快手料理之一，第一次在这里分享美食，还请前辈们多多指教😝

用料

• 里脊肉 适量
• 洋葱 1颗
• 胡萝卜 1根
• 土豆 2颗
• 咖喱块 1盒

日式咖喱饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材，肉切小丁，胡萝卜土豆切滚到小块（大小根据自己喜欢随意就好😄）洋葱切丝切粒都成

步骤 2

热锅后，加入适量油，把胡萝卜+洋葱+土豆，下锅翻炒至变色微软后，加入里脊肉（喜欢鸡肉，牛肉都是可以的哈😄大家根据自己口味来）

步骤 3

把适量水烧开，倒入已经煸炒过的食材继续加热烧开，撇去浮沫（浮沫影响口感哦😊）

步骤 4

用筷子试下土豆和胡萝卜软烂没有，喜欢软烂的可以多烧一小会儿，熟透后关火

步骤 5

关火后，用余温融化咖喱块😘，待咖喱块完全融化后开火，烧至自己喜欢的浓稠度（全程不需要额外添加调味料）非常适合新手做的一道料理

步骤 6

今天掌柜稍微煮的浓稠了点，但是咖喱不要煮的稀稀的，吃的就是浓稠刚好吃的就是这份重口☺

步骤 7

大家快来一起动动手吧😄

日式咖喱饭的小贴士

掌柜用的是日本带回来的咖喱块，香辛料会更丰富更好闻些，大家可以选用好侍的咖喱块也还可以😄或者其他的

菜谱创建时间：2016-07-25 12:39:22