金耳紫薯藜麦甜汤

作者： 午光食色好生活

正式备孕开始后，决定改变我们夫妻各自把早餐带到办公室的早餐方式，幸福的一天，从有质量的早餐开始！藜麦富含叶酸，紫薯富含花青素，金耳富含天然胶质和多种矿物质，糖水做起来也非常快手，最适合忙碌又需要营养的美少女啦^_^

用料

• 金耳 干品一朵，手掌心大小
• 紫薯 两个，手掌心大小
• 藜麦 做米饭的量杯半杯
• 水 600ml

金耳紫薯藜麦甜汤的做法步骤

步骤 1

金耳干品用凉水泡发（需要半个小时以上），紫薯洗净

步骤 2

紫薯去皮切小块，金耳去蒂，撕成小朵，量取藜麦备用。（以上两步头天晚上做好，金耳紫薯放入冰箱，这样早晨可以节省时间啦）

步骤 3

早晨起来，洗净藜麦，所有材料入电饭锅，用煮粥功能，大功告成！（食材中最难熟的是紫薯，一般小块需要30min才能煮至软糯，所以早起第一件事先煮粥，然后再去洗漱吧）

金耳紫薯藜麦甜汤的小贴士

用明火普通锅也可以，记得开锅之后转小火哦！ 金耳从微店买的，口感上跟干银耳干木耳差不多，外貌更美一些！http://weidian.com/item.html?itemID=1681785617&p=-1&wfr=wx_profile

菜谱创建时间：2016-07-25 09:05:32