糖醋排骨

作者： 鸭子和科儿儿

用料

• 排骨 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 醋 适量
• 番茄酱 适量

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨提前泡一下血水，干净之后放适量料酒，盐，生抽抓匀腌制一个小时

步骤 2

调制糖醋汁：一勺料酒➕两勺生抽➕三勺白糖➕四勺醋，拌匀之后放置备用

步骤 3

锅里坐油，加葱姜蒜爆香之后放入排骨翻炒，排骨炒至变色后将水分炒干，然后放入调好的糖醋汁，炒匀之后➕热水没过排骨，小火焖煮半个小时最后➕一点点番茄酱调味即可

糖醋排骨的小贴士

这个排骨的做法不用油炸，吃起来很健康，超级下饭

菜谱创建时间：2016-07-25 01:02:16