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麻辣凉拌手撕鸡的做法

麻辣凉拌手撕鸡

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作者: 咸苏打
咸苏打
夏天了,太热不想做菜,不如试试这道麻辣手撕鸡,简单方便并且好吃,؏؏☝ᖗ乛◡乛ᖘ☝؏؏完美

用料

麻辣凉拌手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉凉水下过煮熟,大概十五到二十分钟,也可以掰开后煮,节省时间

步骤 2

煮鸡胸肉的同时准备调料,将辣椒面,五香粉,蒜泥放一个小碗里,加一点点盐 ,小葱切细加入。锅里烧热油,油冒烟就关火 ,趁热将油导入盛有辣椒面混合物的碗里,稍微离远一点可能会溅出来,搅拌均匀后倒入一点凉开水,加入生抽和醋搅拌,尝尝味道适当调整

步骤 3

煮熟后的鸡胸肉放凉,用手撕成自己喜欢的大小,尽量不要太大条,不然不好入味。完了之后将之前调好的酱料倒入鸡丝中混合均匀,这就可以开吃啦

菜谱创建时间:2016-07-24 21:05:38
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