鸡蛋打散,我加的是矿泉水,撇去浮末,加盐和一点自然鲜酱油直接下冷水锅里蒸,大火烧开转小火,处理虾仁,去黑线洗净剁碎,切点小葱备用,等鸡蛋表面有些凝固放入虾仁,撒上小葱,小火蒸五分钟,关火再焖一会就可以了,稍凉就可以给宝宝吃了