香醇手打拉花拿铁咖啡

作者： 兔妈小厨

用料

• 牛奶 大概100ml
• 咖啡粉 4小勺
• 开水
• 糖 半小勺

香醇手打拉花拿铁咖啡的做法步骤

步骤 1

牛奶加热，不要热滚开。

步骤 2

速溶咖啡粉加入杯中，加入开水，搅拌均匀，咖啡液体的量大概是1/3杯子的量。加入半小勺砂糖，搅拌均匀。

步骤 3

牛奶加入奶泡杯中，用打奶器打奶泡。要注意牛奶液面没过打奶器的头。

步骤 4

左手拿咖啡杯稍微倾斜，右手拿打发过的牛奶，将牛奶冲入咖啡中。一开始将牛奶绕一圈冲入咖啡中，然后定点在咖啡靠中下的位置，开始晃动右手腕，同时左手的咖啡杯从倾斜位置满满复原成水平位置。最后拉花的咖啡出来了。

菜谱创建时间：2016-07-24 13:18:39