鞭笋煮毛豆

作者： 一勺狮子酱

夏天鞭笋是时令蔬菜。很鲜美。煮汤炖肉绝佳。老妈说：冬天吃冬笋春天吃毛笋夏天吃鞭笋。

用料

• 鞭笋 4根
• 毛豆 半斤

鞭笋煮毛豆的做法步骤

步骤 1

鞭笋剥皮

步骤 2

鞭笋切片

步骤 3

和剥好的毛豆备用

步骤 4

毛豆鞭笋煮熟。加点盐。10-15分钟

步骤 5

搞定。鲜美

鞭笋煮毛豆的小贴士

鞭笋的根部很硬不适合做菜，但用水煮一下很鲜很鲜，适合烧汤。

菜谱创建时间：2016-07-24 11:08:22