蒜香胡萝卜粉丝

作者： 夏天喔

大蒜和粉丝简直就是绝配

用料

• 胡萝卜 一根
• 粉丝 两小捆
• 西红柿(小) 一个
• 蒜泥 一大勺
• 姜 两片切丝
• 耗油 一勺
• 醋
• 盐
• 食用油 适量

蒜香胡萝卜粉丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦丝或切丝放在碗底

步骤 2

粉丝用开水泡五六分钟至软，没有硬心即可，过凉水降温放在活萝卜丝上

步骤 3

准备拌料:炒锅内倒入适量食用油比平时炒菜少点，放入姜丝，蒜泥，出香味后放入耗油，少量水烧开后倒在粉丝上

步骤 4

拌匀后，倒入香醋，再拌匀，尝一下味道，根据口味适当放点盐就可以开吃啦

蒜香胡萝卜粉丝的小贴士

此量为两人份 喜欢吃辣的可以放辣椒什么滴

菜谱创建时间：2016-07-24 08:28:45