希腊酸奶冰激凌

作者： 棉花花花花花花

夏天需要冰激凌也需要瘦，怎么办？看本宝宝的！

用料

• 酸奶 500ml
• 水果（蓝莓/草莓/芒果/香蕉/榴莲……） 随意
• 葡萄干/蔓越莓干/蓝莓干 一把
• 坚果碎（葵花籽/核桃/松子/花生/杏仁……） 随意
• 朗姆酒 10-30g
• 关键的口味决定点：
• 1.原味：白糖/蜂蜜/枫糖 2勺
• 2.果汁味：果汁粉 2勺
• 3.酒酿味：甜酒酿 200g
• 4.抹茶味：抹茶粉 1勺（+2勺糖）
• 5.可可味：可可粉 1勺（+2勺糖）
• 6.奥利奥味：奥利奥碎 2-4块奥利奥碾压的饼干碎
• 7.其他 想象力

希腊酸奶冰激凌的做法步骤

步骤 1

酸奶变希腊酸奶：过滤。我买了过滤器，其实用纱布或者厨房用纸过滤就可以了 。

步骤 2

静置一晚，酸奶变浓稠，和奶酪一样，干吃超好吃的。也可以抹面包，拌沙拉。这就是希腊酸奶啦！ ps：如果要加酒酿或者朗姆酒的话水分比较多，可以过滤时间久一些，会更干一些。

步骤 3

希腊酸奶放碗里，加入你要的口味的材料，搅拌均匀。放入冰箱冷冻层，冷冻到你喜欢的状态。

步骤 4

美美的开吃！

步骤 5

葡萄味的！美美的紫色！

步骤 6

酒酿味的，绝不是黑暗料理，炒鸡炒鸡好吃！

步骤 7

抹茶味的！加了椰子朗姆，不大甜，小清新的绿色！

希腊酸奶冰激凌的小贴士

方子里的量都是在用自制酸奶的基础上，如果是市售酸奶，少加点糖啦！要不然会腻死的！

菜谱创建时间：2016-07-23 14:46:51