西红柿鸡蛋捞面

作者： 李姓男子

夏天炎热的大中午来一碗西红柿鸡蛋捞面那是最美好的时刻了！

用料

• 鸡蛋 3个
• 西红柿 4个
• 青椒 3个
• 洋葱 1个
• 黑木耳 适量
• 淀粉 适量
• 葱姜蒜 适量

西红柿鸡蛋捞面的做法步骤

步骤 1

锅内加水烧开后放入面条煮熟，然后捞入冷水内浸泡这样面会更劲道。

步骤 2

西红柿 青椒切块，洋葱切条，鸡蛋搅拌，黑木耳泡开。

步骤 3

鸡蛋稍微煎下，盛出备用！

步骤 4

热锅倒油，放入葱姜蒜爆香，放入西红柿加盐翻炒。

步骤 5

放入青椒 洋葱 黑木耳 翻炒。（因为是捞面可以在放一次盐）

步骤 6

放入淀粉翻炒后倒入鸡蛋翻匀。（根据口味可以放写鸡精等调料）

西红柿鸡蛋捞面的小贴士

捞面加菜前可以加一些蒜汁 味道会更好！

菜谱创建时间：2016-07-23 13:40:47