胡麻豆腐

作者： chingching-chingching

胡麻豆腐是我最喜欢的日料小菜之一。不管去哪家日料馆，都会想着点一份。特别喜欢胡麻酱的浓郁香气，配合豆腐的肉香和滑嫩的口感。真的超级享受！尤其是炙热的夏天，一碟胡麻豆腐，冰冰爽爽，香气悠悠然，夏天也变得静谧甜美起来了。

用料

• 内酯豆腐 200g
• 胡麻酱 80g
• 白芝麻 适量
• 黑芝麻 适量
• 柴鱼花或海苔碎 少许

胡麻豆腐的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐放入冰箱，冷藏三十分钟。取出。（小贴士：如何完整从盒子里取出内酯豆腐）

步骤 2

胡麻酱淋豆腐上

步骤 3

撒上黑芝麻和白芝麻

步骤 4

最后撒上柴鱼花或者海苔碎

胡麻豆腐的小贴士

内酯豆腐很嫩，取出时可在底部四角剪开小口，朝小口轻轻吹气，再反扣到碗里或盘子里，就可以完整取出豆腐。

菜谱创建时间：2016-07-23 13:37:50