披萨

作者： 林宝昱Anne

用料

• 披萨粉
• 面粉
• 黄油
• 德国黑胡椒味肠
• 萨拉米花肠
• 培根
• 甜椒
• 紫洋葱
• 小番茄
• 糖粉
• 马苏里奶酪碎
• 原味番茄酱
• 烤盘
• 刷子

披萨的做法步骤

步骤 1

我喜欢这种披萨粉，里面不需要调和其他材料，含有一些干果、调料，也不需要发酵粉，懒人必备，很方便！

步骤 2

随意倒些披萨粉出来，反正多了可以多烤些饼皮备用！加温水调和，揉到不沾碗不沾手！切块黄油隔着热水温化，倒入披萨粉中继续揉！

步骤 3

把面团放在温暖处15-20分钟发酵变大！

步骤 4

发酵完，开始把面团分一小坨一小坨！每坨都用擀面杖擀匀！

步骤 5

如果面团还有点粘，撒点面粉！烤盘刷层橄榄油，把擀好的面团放入烤盘，烤箱180度上下预热5分钟，烤盘再放入，烤15分钟！当然根据你的面饼厚度来设定时间，我这个面饼不是厚的，但也不算薄饼！

步骤 6

烤好了出炉！

步骤 7

看这厚度！

步骤 8

多烤几个存冰箱冷藏，以后要吃方便制作！

步骤 9

开始准备重头戏啦！请准备好番茄酱、马苏里奶酪碎、其他食材！

步骤 10

我想做3种不同口味的披萨，但食材不多，蔬菜就用甜椒、洋葱、小番茄轮着用好了！

步骤 11

首先，在面饼上刷一层番茄酱！

步骤 12

铺一层马苏里奶酪，再铺上喜欢的食材，以上图片是放了萨拉米花肠和甜椒！

步骤 13

再铺上一层马苏里奶酪碎！放入预热好的烤箱，189度上下烤15分钟！

步骤 14

烤好啦！这是德国黑胡椒肠番茄披萨🍕！

步骤 15

这是萨拉米花肠甜椒披萨🍕！

步骤 16

这是培根洋葱甜椒披萨🍕！

步骤 17

好吧，尝尝，味道还不错，薄薄的饼皮比较高大上，下次做水果或者海鲜口味的😁

菜谱创建时间：2016-07-23 12:32:08