完美蒸水蛋

作者： 睡在上铺上的猫

摘自超级点子王

用料

• 鸡蛋 一个
• 温水
• 保鲜膜

完美蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打入碗内，打鸡蛋，(鸡蛋壳不能扔)！

步骤 2

用半个鸡蛋壳盛温水两次【两个鸡蛋就是盛四次水。。。。以此类推】，(也就是一个鸡蛋)倒入鸡蛋液再次搅拌

步骤 3

打鸡蛋后会发现鸡蛋液上有许多小气泡，用勺子或筛子撇出来，知道鸡蛋液上没有气泡为止.然后用保鲜膜盖住盛有鸡蛋液的碗。［在保鲜膜上用牙签一些洞洞］放入微波炉1分40秒，两个鸡蛋就是3分20秒（以此类推。。。。。）

完美蒸水蛋的小贴士

一定要用温水哦(´-ω-`) 还有记得把气泡撇走

菜谱创建时间：2016-07-23 10:54:34