肉沫冬瓜

作者： 贝壳儿麻咪

用料

• 肉沫 250g
• 冬瓜 一片
• 小香葱 1根
• 生抽
• 生粉
• 香菇粉（自制）
• 黑胡椒碎
• 海鲜酱油
• 姜片

肉沫冬瓜的做法步骤

步骤 1

肉馅加生粉、生抽、香菇粉、黑胡椒碎搅拌均匀腌制20分钟

步骤 2

冬瓜去皮去籽，切成薄片备用

步骤 3

炒锅倒入食用油，加入姜片爆香后加入肉馅炒熟

步骤 4

将炒好的肉馅放入摆好冬瓜的盘中上蒸锅蒸15分钟即可出锅

步骤 5

出锅后淋上海鲜酱油，撒上香葱碎即可

菜谱创建时间：2016-07-22 18:46:23