地气浓汤

作者： 小清睿生活

小清偷懒了，拿来主义分享好友Monica的健康浓汤，每次喝到都有很温暖的感觉，而且也超级好做。 最近一次喝的时候，正好几个妈妈的娃都在，结果小不点一口接一口喝不停的样子，让我立马想到要把这汤拿出来分享给妈妈们！ 食材都是非常接地气的食物，可以选择性的置换类似食材，制作那更是简便

用料

• 南瓜 500克
• 芹菜根 200克
• 红椒 150克
• 胡萝卜 100克
• 帕玛森奶酪 100克
• 花菜 200克
• 土豆 200克
• 洋葱 150克
• 腰果 200克

地气浓汤的做法步骤

步骤 1

把食材部分除了奶酪之外的所有材料都放到锅里煮，水位略超过食材，煮大约45分钟后加入奶酪同煮。

步骤 2

再煮30分钟后，加入以上调料部分，口感根据自身口味调配，芥末酱和辣椒粉可以酌情添加

步骤 3

再煮5分钟后把汤倒入维他美仕高速料理机，高速转起来那个汤汁磨的口感是细腻呀

步骤 4

盛出在汤锅里，随取食用，盛入盘中后可淋上少许橄榄油

地气浓汤的小贴士

保证你家大人小孩都爱喝，而且这一碗下去主食，蔬菜和优质脂肪的量都足够了，只要配点优质蛋白和绿叶蔬菜即可是丰盛而有营养均衡的一餐！

菜谱创建时间：2016-07-22 18:11:07