剩米饭做小点心 （自创平底锅做法）

作者： 冷烟和月_cy7i

米饭煮多了，总吃蛋炒饭觉得腻味，刚好新买了个平底锅，就自己弄来试试，没想到还不错！

用料

• 剩米饭 1小碗
• 鸡蛋 2个
• 花生 1把
• 糖 1汤匙
• 花生油

剩米饭做小点心 （自创平底锅做法）的做法步骤

步骤 1

剩米饭放凉放入大碗中备用

步骤 2

把花生米在锅里不加油炒熟，放凉后用料理机打成细小的颗粒

步骤 3

在放米饭的大碗中加入两个鸡蛋，花生碎，糖，搅拌均匀

步骤 4

平底锅预热后刷油，调好的材料用汤匙一次一汤匙放进去，压平，双面煎黄，调小火煎透

步骤 5

大功告成，酥酥甜甜，花生味道浓郁，热吃冷吃都不错，泡一壶茶，慢慢享受劳动的成果吧！

剩米饭做小点心 （自创平底锅做法）的小贴士

最后调好的材料不要太稀，不然容易散开

菜谱创建时间：2016-07-22 13:55:58