香糟鸡爪

作者： 深度催眠

尝试为你做遍你爱吃的美食……

用料

• 鸡爪 10只
• 糟卤 1袋（400ml）
• 生姜 适量
• 八角 适量
• 香叶 2-3片
• 🌶️泡椒 按口味

香糟鸡爪的做法步骤

步骤 1

把鸡爪切小一点，这样煮起来快些，看起来多些，😄

步骤 2

鸡爪焯水洗净冷水入锅，放入八角生姜香叶煮开后倒少许料酒，开小火煮7，8分钟，想吃烂一点的可以多煮一会

步骤 3

把煮好的鸡爪在凉（冰）白开水里泡几分钟，口感会比较脆

步骤 4

挤上几滴🍋汁，这是我瞎捣鼓了，可以省去

步骤 5

鸡爪泡糟卤，按口味放🌶️或泡椒（汁），我还放了几根香菜凹造型，糟卤我没有兑水，口味淡的可以稍微兑些水。密封进冰箱，期待明天的美味

菜谱创建时间：2016-07-21 21:48:38