煎好鸡蛋,火腿片。
第一片火腿刷沙拉酱(也可以放入裱花袋挤),将煎好的火腿放上。
第二片土司正反面刷沙拉酱,放置在火腿上。
放上煎好鸡蛋,第三片土司正反刷沙拉酱。
放上番茄两片,第四片土司刷酱盖上。
切土司边(也可以不切,个人觉得烤成脆脆的土司边也一样很美味),对角切成两个三角△形。
三明治四面刷蛋黄液,接触烤盘一面可不刷。最上面挤上Z字沙拉酱。
放入烤盘上下火180°六分钟,喜欢脆的可以烤到十分钟。