电饭锅版羊肉手抓饭

作者： 爱生活好先生

版权不是我的，在天津一个朋友家吃的，感觉非常好吃，回来自己做了一遍

用料

• 大米
• 羊排或羊肉
• 胡萝卜 两个
• 洋葱 一个
• 孜然粉 适量
• 盐

电饭锅版羊肉手抓饭的做法步骤

步骤 1

大米用水泡半个小时，羊肉（羊排）切小块

步骤 2

胡萝卜切丝

步骤 3

洋葱切丁

步骤 4

锅里放油（我没放油）放入羊肉翻炒

步骤 5

放洋葱，放盐，孜然

步骤 6

倒水没过羊肉煮大约十分钟。

步骤 7

把泡好的米饭均匀撒在肉上面，最上面放胡萝卜（这样米粒不会太干）水比平常的稍少一点，放好后用筷子扎几下，利于出气哈（这点我自己总结的[呲牙][呲牙]），然后就开始焖饭啦，和做米饭的时间一样。

步骤 8

打开后，菜，肉，米饭拌匀即可食用 咸淡呢在炒肉和炒胡萝卜的时候都可以放点盐，自己掌握喽[愉快][愉快]

菜谱创建时间：2016-07-20 19:25:18