美味土豆酥

作者： KarmaAlien

用料

• 土豆片 两片
• 淀粉 少许
• 盐 自己酌量
• 油 少许
• 水 少许
• （这是两块的量）

美味土豆酥的做法步骤

步骤 1

把土豆片切碎

步骤 2

拿刀剁剁剁，切切切。

步骤 3

剁到这种程度就可以停了

步骤 4

半勺淀粉，自己感觉不够再加

步骤 5

倒进土豆里

步骤 6

开始搅拌

步骤 7

搅拌成上图

步骤 8

加水

步骤 9

把水倒掉（不要倒的太干，稍微留一点点）

步骤 10

上锅，开火，放油

步骤 11

差不多这么多油

步骤 12

开始把土豆放下去（一开始土豆的一半）

步骤 13

拿勺子往锅边贴呀贴，塑形，一定要迅速

步骤 14

塑形成这样，用刚刚剩下的一点淀粉水，拿半勺～一勺洒进塑好型的土豆

步骤 15

一直到每面金黄即可出锅

步骤 16

开吃

美味土豆酥的小贴士

盐要放的画就在搅拌的时候撒一点点，塑形要慢慢来

菜谱创建时间：2016-07-20 18:45:07