豆角馅饺子

作者： 塞上千梔

第一次做非常成功，妈妈的配料，妈妈的味道。

用料

• 猪肉 2斤
• 豆角 约2斤
• 葱 2根
• 姜 1个
• 白糖 1勺
• 甜面酱 1勺
• 酱油 若干
• 十三香 若干
• 花生油 比平常炒菜量多
• 香油 若干

豆角馅饺子的做法步骤

步骤 1

绞好的肉馅加半碗水分两次打入肉中，顺时针打，放入切好的葱姜末一起打

步骤 2

在肉馅里放入一勺糖，一勺甜面酱，放酱油（看颜色），放六七勺盐，若干十三香，搅拌。然后花生油热油倒入，再到许些香油，搅拌，这时就差不多调好馅了

步骤 3

把豆角倒入，搅拌均匀就好了

步骤 4

和面，醒半小时

步骤 5

包饺子了

步骤 6

完成，味道棒棒哒！

豆角馅饺子的小贴士

开水煮三滚，开水后加凉水就行了，薄皮大馅，开动吧！

菜谱创建时间：2016-07-20 12:27:36