绿豆糕

作者： 花朵朵_1x85

用料

• 带皮绿豆 500克
• 糖 150
• 玉米油 120克

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

将带皮绿豆提前泡一个晚上

步骤 2

将泡好的绿豆，再加适量水，（大概刚没过绿豆一点点，约3厘米的水量），放入电饭锅中，按煲汤。

步骤 3

将煮好的绿豆连带汤汁一起分次放入搅拌机中打成绿豆泥。打好的绿豆泥。如果嫌过筛麻烦，可以将绿豆泥用搅拌机多打一会儿，省去过筛。

步骤 4

将绿豆泥，加入玉米油，白糖，放入不粘锅中，一直保持小火炒制

步骤 5

炒到绿豆泥抱团没水份即可。

步骤 6

凉透了的绿豆泥分割成若干小分。我的是30克1份的，用50克的模具压的。

步骤 7

0K完成，装盒子。

步骤 8

这是样版了，味道不错！

绿豆糕的小贴士

煮的时候不要放太多的水，因为要炒，不然炒的时间会很长的

菜谱创建时间：2016-07-19 23:02:08