韭菜炒鸡蛋

作者： 花吃货

用料

• 韭菜 适量
• 鸡蛋 适量

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将韭菜洗净，切成大约1.5cm的段(别切太长，要不然口感和吃草一样😂)

步骤 2

把鸡蛋打在碗里面，放一些料酒和十三香，搅匀

步骤 3

锅里放油，等油热后，把鸡蛋倒进去，看鸡蛋边上蓬起来了，马上把韭菜倒进去，用筷子朝一个方向搅，然后放盐，翻炒差不多20秒.就可以装盘了.

菜谱创建时间：2016-07-19 19:54:45