酥皮擀成0.3毫米,尽量薄一点。平铺在桌面上,上面铺上培根!后慢慢卷起,不要卷太紧,尽量松一点!卷好后表面刷一层鸡蛋液
烤箱200度预热10分钟后放入烤箱烘烤,200度30分钟!
20分钟时候表面会慢慢起酥,等表面金黄微微发焦就是快好了,可以出炉!
切段即可
酥皮要尽量薄,卷的时候要尽量松一点,不要卷的很紧实!不然不容易熟!也可以卷好了切成段再烤,200度15分钟即可