凉拌柠檬嫩姜丝

作者： koko小妹

夏日炎炎，做的酸爽可口可口的凉拌菜，可以下几碗米饭了！

用料

• 新鲜嫩姜 200克
• 小米辣 6个
• 紫皮大蒜 1个
• 大芫荽 5棵
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 柠檬 2个

凉拌柠檬嫩姜丝的做法步骤

步骤 1

把姜洗干净，切丝，小米辣，蒜、大芫荽切碎

步骤 2

柠檬切两半备用，用青柠檬，黄柠檬都可以

步骤 3

没有大芫荽可以用香菜

步骤 4

把这些切好的食材放入保鲜盒，用柠檬夹挤柠檬汁，柠檬汁根据个人口味调整，放适量的盐和白糖

步骤 5

拌匀，放入冰箱冷藏12小时，即可食用，这酸爽！

凉拌柠檬嫩姜丝的小贴士

姜一定要新鲜的嫩姜 柠檬我是两种青的和黄混着放 制作过程不要沾油，放冰箱可以吃三五天！

菜谱创建时间：2016-07-19 12:52:28