安妮家卤鸡翅

作者： Ann安妮

用料

• 鸡翅 适量
• 生姜 适量
• 小辣椒 适量

安妮家卤鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅和姜一起煮沸1～3分钟，关火，把鸡翅捞出来

步骤 2

下油，爆香姜和辣椒，然后下鸡翅

步骤 3

加料酒、酱油和适量白砂糖翻炒

步骤 4

加水没过鸡翅，加少量盐，转小火焖煮

步骤 5

大火收汁，上盘，好了

安妮家卤鸡翅的小贴士

要注意酱油和盐和水的比例，不然会过咸 焖煮的过程中，煮得差不多了要翻面

菜谱创建时间：2016-07-18 22:49:41