鲜虾番茄菠菜意面

作者： 瑞士厨娘

用料

• 意大利面 适量
• 大虾 10只左右
• 番茄 大的2个
• 菠菜 少量
• 胡椒碎 少量
• 盐 少量
• 糖 少量
• 番茄酱 两大匙
• 蒜 干红椒 少量
• 奶酪粉

鲜虾番茄菠菜意面的做法步骤

步骤 1

锅烧开水 加少量盐 煮意大利面 8-10分钟 捞出过凉水 用橄榄油拌匀

步骤 2

大虾把虾头剪下来备用 去虾皮 挑出虾线 洗净备用

步骤 3

番茄划十字小口 用开水烫三分钟 剥皮切块

步骤 4

蒜切片 干红椒剪小段 菠菜洗净备用

步骤 5

热锅凉油 倒入虾头煸炒出虾汁 用筷子将虾头捡出 倒入蒜片和干红椒段继续煸炒几下 倒入虾仁翻炒

步骤 6

炒至虾仁开始卷曲 倒入番茄煸炒三五分钟 加入番茄酱 糖 盐 胡椒碎 继续翻炒出浓厚酱汁

步骤 7

加入煮好的意大利面 炒拌均匀 加入菠菜 翻炒变软 即可出锅

步骤 8

撒些奶酪粉更好吃哦~

菜谱创建时间：2016-07-18 15:27:23