红豆麻薯派

作者： 大星大米随便你

{一派在手 天下我有} 对这个派毫无抵抗力 虽然有点能量小炸弹 但幸福感也是成正比的嘛 你吃半个我吃半个 ? {红豆和麻薯 都是小公主} 我没有用鸡蛋 刷蛋液会更漂亮 {飞饼大法好 可煎还可烤！}

用料

• 飞饼/手抓饼（甜） 一张
• 红豆馅儿（豆沙） 适量
• 麻薯馅儿（小贴士）
• 糯米粉 30g
• 玉米淀粉 8g
• 糖 15g
• 奶/水 55g
• 鸡蛋（可选粘合 刷表面）

红豆麻薯派的做法步骤

步骤 1

首先制作麻薯馅儿 微波炉版！只需一分钟！把馅儿用材料搅拌均匀 无颗粒 盖保鲜膜扎孔 放微波炉高火转1分钟

步骤 2

拿出来看看是否熟透 再把保鲜膜盖好 保持湿度（没有用黄油） 如果制作2个派 用1/3的配方量即可 多出来的我做面包夹馅儿用了

步骤 3

准备好材料 甜味飞饼一张 红豆馅适量 麻薯 水（粘合用 但夏天飞饼解冻很快 不用刷水也能粘合 也可以用蛋液做粘合）

步骤 4

想要立整点的派 把饼边角切掉（如图） 不计较的可以直接对半切

步骤 5

取适量红豆馅儿平铺在一片饼皮上

步骤 6

用勺子挖出麻薯馅儿码在红豆上

步骤 7

再盖一点（不要太贪多 盖上盖儿要紧） 可刷蛋液在四周留白处 也可以刷水

步骤 8

另一片盖好 切下的边角可以垫在边上 也或是直接扔烤箱里烤

步骤 9

这是另一个直接对半切的 大饺子 蛋液刷表面 割口

步骤 10

180-190度上下火 15-20分钟 温度根据烤箱自己调整

步骤 11

趁热吃吧！

红豆麻薯派的小贴士

麻薯量可以减少到1/3做两个派 微波炉时间也要相对减少 给出的量多了 也可以直接吃 毕竟麻薯很好吃阿哈哈

菜谱创建时间：2016-07-18 13:28:37