土豆胡萝卜切小滚刀块过油制7成熟备用
另起锅放底油用葱姜蒜呛锅,把炖好的牛肉块放里一起炒制,放料酒 酱油 面酱少许
放入炖牛肉的原汤少许,加盐 糖在炖5分钟收汤即可!!
一定要用原汤!还有天津甜面酱!美味可口😊😊